为切实保障网络餐饮服务食品安全,规范网络餐饮经营秩序,维护人民群众身体健康和生命安全,自4月17日起,市市场监督管理局将持续深入推进网络食品安全专项整治行动。
市场监督管理局餐饮食品监督管理股负责人 于剑莉表示:“网络订餐关乎民生,舌尖安全重于泰山。卫辉市市场监督管理局将持续开展网络食品安全专项整治,层层压实主体责任,全面排查风险隐患,全面提升网络餐饮食品安全治理水平,让外卖订餐更安全、更放心。”
在此次专项整治行动的引导和督导下,我市辖区内网络餐饮商户主动履行食品安全主体责任,自觉规范经营行为,积极践行行业自律。岐山擀面皮经营者 李晓勇:“我们严把食材、加工、配送三道关,票据可查、生熟分开、封签送达,证照全公开。做外卖,安全是我们的底线。”
此次网络食品安全专项整治行动,市市场监督管理局精准发力、多措并举,通过约谈外卖平台负责人、开展网络餐饮经营合规培训、全面排查入网餐饮商户资质、抽检高订单量商家餐品等多项有效举措,精准排查整治网络餐饮领域突出安全问题,持续净化网络餐饮经营环境。
下一步,市市场监督管理局将进一步健全网络餐饮食品安全长效监管机制,不断强化政企协同、社会共治工作合力,常态化开展网络餐饮食品安全监管工作,严厉打击各类网络餐饮违法违规经营行为,推动网络餐饮行业高质量健康有序发展,切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
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